मार्गशिष महिन्यात गुरुवारी देवीला नैवेद्य दाखवितात. त्यासाठी विविध पदार्थ बनवतात. तुम्ही या सोप्या आणि झटपट रेसिपीच्या मदतीने परफेक्ट पदार्थ बनवू शकता. मार्गशीर्ष महिन्यातील गुरुवारी महालक्ष्मी देवीला विविध पदार्थांचे नैवेद्य दाखवले जातात, त्यापैकी रव्याचे लाडू हा एक सोपा आणि चविष्ट पदार्थ आहे. मार्गशीर्ष गुरुवारी लक्ष्मी-विष्णूंना रव्याचे लाडू, शिरा, खीर, पुरी-भाजी, मोदक यांसारखे गोड आणि सात्विक पदार्थ नैवेद्य म्हणून दाखवतात, ज्यात रव्याचे लाडू हा एक लोकप्रिय पर्याय आहे, जो समृद्धीचे प्रतीक मानला जातो.
रव्याचे लाडू बनवण्याची सोपी पद्धत
साहित्य
- बारीक रवा
- तूप
- पिठीसाखर
- वेलची पूड
- काजू, बदाम, मनुके (पर्यायी)
कृती
- एका जाड बुडाच्या कढईत तूप गरम करून त्यात बारीक रवा सोनेरी होईपर्यंत मंद आचेवर भाजून घ्या. रवा करपणार नाही याची काळजी घ्या.
- भाजलेला रवा एका भांड्यात काढून घ्या. त्यात पिठीसाखर, वेलची पूड आणि आवडीनुसार ड्रायफ्रुट्स मिसळा. मिश्रण थोडे गरम असतानाच लाडू वळायला सुरुवात करा.
- जर मिश्रण कोरडे वाटले, तर थोडे गरम दूध किंवा साय घालून चांगले मिक्स करा.
- मिश्रण हाताला गरम लागेल इतके असतानाच त्याचे छोटे छोटे लाडू वळायला सुरुवात करा. गरम असतानाच वळल्याने लाडू बांधले जातात.
- हे लाडू लक्ष्मी देवीला आणि श्री विष्णूला नैवेद्य म्हणून दाखवा.
(टीप : वरील सर्व बाबी MP मराठी Breaking केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून MP मराठी Breaking कोणताही दावा करत नाही.)
