फळांवर लावलेले छोटे स्टिकर्स तुम्ही कधी पाहिले आहेत का? या स्टिकर्सवर एकतर छोटे बारकोड किंवा अंक छापलेले असतात. आपल्यापैकी बहुतेक जण विचार न करता ते काढून टाकतात. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की त्या स्टिकर्सचा नेमका अर्थ काय आहे? चला जाणून घेऊया की हे स्टिकर्स कशासाठी आहेत आणि ते कोणते फायदे देतात.
स्टिकर्स का लावले जातात?
हे छोटे कोड आपल्याला सांगतात की आपले फळ कसे पिकवले गेले. फळांच्या स्टिकर्सवर छापलेल्या क्रमांकाला PLU कोड म्हणतात. ते किंमत शोध कोडचे प्रतीक आहे. हे कोड इंटरनॅशनल फेडरेशन फॉर प्रोड्यूस स्टँडर्ड्सने किरकोळ विक्रेत्यांना चेकआउटच्या वेळी फळे आणि भाज्या ओळखण्यास मदत करण्यासाठी सादर केले होते. केवळ बिलिंगसाठीच नाही, तर हे कोड हे देखील सूचित करतात की फळ सेंद्रिय आहे, रासायनिक प्रक्रिया केलेले आहे किंवा अनुवांशिकरित्या सुधारित आहे.
हा कोड काय दर्शवितो?
हा कोड सहसा ४ ते ५ अंकांचा असतो. पहिला अंक लागवडीची पद्धत दर्शवितो. हा कोड वाचून, तुमच्या हातात असलेले फळ नैसर्गिकरित्या किंवा रासायनिक पद्धतीने वाढवले गेले आहे की नाही हे तुम्ही सांगू शकता.
या संख्यांचा अर्थ काय आहे?
जर फळांच्या स्टिकरवर ९ ने सुरू होणारा पाच-अंकी क्रमांक असेल, तर तुम्ही १००% सेंद्रिय फळ पाहत आहात. याचा अर्थ ते नैसर्गिकरित्या पिकवले गेले होते. जर स्टिकरवर फक्त चार-अंकी क्रमांक असेल, तर याचा अर्थ असा की फळ पारंपारिक पद्धतीने पिकवले गेले होते, म्हणजेच रासायनिक कीटकनाशके किंवा खते वापरली गेली होती. ही फळे अधिक किफायतशीर आहेत परंतु सेंद्रिय फळांइतकी स्वच्छ किंवा पोषक तत्वांनी समृद्ध नाहीत.
याव्यतिरिक्त, तुम्हाला कधीकधी आठ ने सुरू होणारा पाच-अंकी क्रमांक दिसेल. याचा अर्थ फळ अनुवांशिकरित्या सुधारित केले गेले आहे. आता तुम्हाला फळांवरील स्टिकर्समागील रहस्य समजले आहे. म्हणून, पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही फळ खरेदी कराल तेव्हा त्या कोडकडे लक्ष द्या.





