How to Make Punjabi Style Lassi: उन्हाळ्यात, जेव्हा सूर्य डोक्यावरअसतो, तेव्हा एक ग्लास थंड लस्सी दिवसभराचा सर्व थकवा दूर करते. विशेषतः जेव्हा पंजाबी स्टाईल लस्सीचा विचार केला जातो तेव्हा चव आणि ताजेपणा यांचे मिश्रण काहीतरी वेगळेच असते. मलाइयुक्त, फेसाळ आणि गोडपणाने भरलेली, लस्सी सर्व वयोगटातील लोकांना आवडते. आज आम्ही तुम्हाला ढाबा स्टाईल पंजाबी लस्सीची झटपट रेसिपी सांगणार आहोत जी तुम्ही काही मिनिटांत तयार करू शकता.
पंजाबी लस्सी बनवण्याचे साहित्य-
-१ कप ताजे जाड मलाईदार दही
-१ कप थंड दूध
-१/४ कप साखर –
-सजावटीसाठी २ चमचे बदामाचे तुकडे
-१/२ टीस्पून वेलची पावडर
पंजाबी लस्सीची रेसिपी-
स्टेप १-
एका खोल भांड्यात दही, दूध, साखर, वेलची पावडर एकत्र करा.
स्टेप २-
आता सर्व मिश्रण ब्लेंडरमध्ये चांगले मिसळा जेणेकरून साखर मिसळेल आणि लस्सी फेसाळ आणि जाडसर होईल.
स्टेप ३-
आता त्यात काही बर्फाचे तुकडे घाला आणि ते ब्लेंडरमध्ये १ मिनिट चांगले मिसळा.
स्टेप ४-
आता ही लस्सी एका ग्लासमध्ये घेऊन बदामाच्या कापांनी सजवा आणि थंड लस्सीचा आस्वाद घ्या.
