जर कोणी तुम्हाला सांगितलं की आता तुम्ही टोमॅटोच्या भावात पिशवी भरून काजू आणू शकता, तर कदाचित तुम्हाला यावर विश्वास बसणार नाही. पण हे अगदी खरं आहे. आज आम्ही तुम्हाला झारखंडच्या एका लहानशा जिल्ह्याबद्दल सांगणार आहोत, जो एकेकाळी सायबर गुन्ह्यांसाठी बदनाम होता, पण आता काजूसाठी प्रसिद्ध आहे. तर चला जाणून घेऊया ते कोणते गाव आहे.
सर्वात स्वस्त काजू
झारखंडच्या रमणीय संथाल परगणा प्रदेशात वसलेले जामतारा हे हिरवळीने नटलेले आहे आणि शांत ग्रामीण जीवनाचा आनंद घेते. जिल्ह्याची लाल चिकणमाती माती, मध्यम पाऊस आणि सौम्य तापमान काजू लागवडीसाठी आदर्श आहे. शेतांभोवती असलेले सीमावर्ती झाडे, जे आता काजूच्या झाडांमध्ये वाढले आहेत, ते जामताडाचे स्वाक्षरी प्रतीक बनले आहेत.
येथे काजू इतके स्वस्त का आहेत?
जामतारा येथे काजूच्या कमी किमतीचे कारण म्हणजे त्यांची साधी पण कार्यक्षम स्थानिक अर्थव्यवस्था. गोवा किंवा केरळ सारख्या किनारी राज्यांच्या तुलनेत येथील शेती जमीन खूपच स्वस्त आहे. शिवाय, शेतकरी आणि स्थानिक मजूर कमी मजुरीवर काम करतात, ज्यामुळे उत्पादन खर्च कमी होतो.
शिवाय, मध्यस्थांवर अवलंबून राहण्याऐवजी, शेतकरी थेट बाजारपेठेत किंवा लहान सहकारी गटांद्वारे काजू विकतात. यामुळे थेट विक्री सुनिश्चित होते आणि मध्यस्थ पूर्णपणे नष्ट होतात. इतर काजू उत्पादक प्रदेशांपेक्षा येथील किमती २५% ते ३०% कमी आहेत.
काजू भाज्यांसारखे विकले जातात
येथे, दिल्ली किंवा मुंबईतील भाज्यांप्रमाणेच रस्त्याच्या कडेला असलेल्या गाड्यांवर काजू विकले जातात. ये-जा करणाऱ्यांना ताज्या, कच्च्या काजूचे ढीग ₹५० प्रति किलोने मिळतात. याउलट, प्रक्रिया आणि पॅकेजिंग केल्यानंतर, हेच काजू दिल्ली एनसीआरच्या बाजारपेठेत ₹६०० ते ₹९०० प्रति किलोने विकले जातात.
जामताराची आव्हाने
यशस्वी होऊनही, जामताराच्या काजू उद्योगासमोर अनेक आव्हाने आहेत. शेतकरी कच्चे काजू विकतात, ज्यामुळे त्यांना लक्षणीय नफा मिळत नाही. शिवाय, योग्य साठवणुकीशिवाय, काजू खराब होण्याची शक्यता असते. शिवाय, मर्यादित दळणवळणामुळे शेतकऱ्यांना त्यांचे उत्पादन कमी किमतीत लवकर विकावे लागते.