Oats and Ragi Cookies Recipe : न्यू ईयर पर हर कोई कुछ खास बनाना पसंद करता है। कोई मिठाइयां बनाता है तो कोई केक्स और कुकीज। इसी से लोग अपने करीबियों का मुंह मीठा करवाते हैं। साथ ही नए साल को सेलिब्रेट करते हैं। अगर आप भी नए साल को अच्छे से सेलिब्रेट करना चाहते हैं और कुछ खास, हेल्दी बनाना चाहते हैं तो आज हम आपको कुकीज का हेल्दी वर्जन बताने जा रहे हैं। आप कुकीज के हेल्दी वर्जन में ओट्स और रागी की कुकी बना कर तैयार कर सकते हैं। इसे बनाना भी बेहद आसान है। आप झटपट घर पर न्यू ईयर के लिए हेल्दी ओट्स और रागी के कुकीज बनाएं। चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी –
कुकीज में मैदे और शुगर को रिप्लेस कर के आप गुड़, ओट्स और रागी का इस्तेमाल करें। ये सेहत के लिए हेल्दी माने जाते हैं। इसके इस्तेमाल से ना ही वजन बढ़ता है और ना ही सेहत से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। ये बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को खिलाया जा सकता है। आप कुकीज में आप शुगरफ्री चॉकटेल भी डाल सकते है।
ओट्स और रागी कुकीज बनाने की रेसिपी
सामग्री
- 100 ग्राम रागी का आटा
- 75 ग्राम ओट्स का आटा
- गुड़ 75 ग्राम
- कोको पाउडर 3 चम्मच
- बटर 100 ग्राम
- बेकिंग सोडा
- चॉकलेट
- वैनिला एक्सट्रैक्ट
कुकीज बनाने की विधि
ओट्स और रागी के हेल्दी कुकीज बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में रागी और ओट्स का आटा मिक्स कर लें। ओट्स का आटा आपको दरदरा पीसना है। अब आपको इस मिश्रण में बेकिंग सोडा मिलाना है। साथ ही बटर को गुड़ में मिक्स कर के इस मिश्रण में आपको रागी और ओट्स का आटा मिलाना है। इसको अच्छे से फेटना है। ये तब तक फेटना है जब तक ये अच्छे से फुल ना जाएं।
अब आपको इसमें फ्लोर का मिक्सचर डालना है और अच्छे से फेटना है। उसके बाद आपको इसमें ड्राई फ्रूट्स मिला देना है। ये आपका बैटर बन कर तैयार हो चुका है। अब आपको इसको आधा घंटे फ्रिज में रख देना है। उसके बाद आपको कुकीज को शेप देना है और बेकिन ट्रे में रख कर माइक्रो वेव में करीब 20 मिनट के लिए बैक करना है। ये आपके कुकीज बन कर तैयार हो चुके हैं।
Disclaimer- यहां दी गई सूचना सामान्य जानकारी के आधार पर बताई गई है। इनके सत्य और सटीक होने का दावा MP Breaking News नहीं करता।
