Rakshabandhan Special Recipes: गोड पदार्थ खाण्याचा आनंदच वेगळा आहे. विशेषतः सणासुदीला खाण्याचा आनंद दुप्पट असतो. त्यामुळेच रक्षाबंधनाला बहिणी आपल्या भावांसाठी काहीतरी गोड पदार्थ बनवतात. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला ब्रेड गुलाब जामुन कसे बनवायचे ते सांगणार आहोत. चला जाणून घेऊया रेसिपी…
ब्रेड गुलाब जामुन बनवण्यासाठी साहित्य-
२ – दूध
६ ते ८ ब्रेड स्लाईस
२ – टेबलस्पून मैदा
१ – टीस्पून तूप
१ – कप पाणी
१ – कप साखर
१ – टीस्पून कुस्करलेली वेलची
१/४ – टीस्पून केशर
२ – चिमूटभर सोडा
१ – सजावटीसाठी टीस्पून ड्रायफ्रुट्स
ब्रेड गुलाब जामुन बनवण्याची रेसिपी-
सर्वप्रथम दूध उकळवा आणि ते २ ते ३ मिनिटे थोडे घट्ट करा. नंतर ब्रेड घ्या आणि त्याच्या कडा काढून टाका.
मग सर्व ब्रेड दुधात घाला आणि चांगले मिसळा. ब्रेड सर्व दूध शोषून घेईल.
मग गॅस बंद करा. नंतर त्यात पीठ घाला आणि ते मिक्स करा. नंतर पीठ मळा. आता त्या पीठात सोडा आणि तूप घाला.
मग गुलाब जामुनला कोणताही आवडता आकार द्या. नंतर पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि मध्यम आचेवर तळा.
गुलाब जामुनला सोनेरी रंग येईपर्यंत तळा. नंतर गॅस बंद करा आणि सर्व जामुन काढून घ्या.
मग एका पॅनमध्ये पाणी गरम करा. त्यात साखर, वेलची आणि केशर घाला. जेव्हा ते एकसारखे होईल तेव्हा ते हाताने तपासून पहा. नंतर गॅस बंद करा. सर्व गुलाब जामुन पाकामध्ये घाला. त्यातच थोडा वेळ राहू द्या.
मग काही ड्रायफ्रुट्सने सजवा आणि सर्व्ह करा. अशाप्रकारे ब्रेड गुलाब जामुन तयार आहे.
