साहित्य

• 2 मोठे रताळी
• 1/2 कप दूध
• 1/4 कप साखर (आपल्या आवडीनुसार कमी-जास्त करू शकता)
• 2 चमचे तूप
• 1/4 चमचा वेलची पूड
• काजू, बदाम (बारीक केलेले) 

कृती

• रताळी उकडून स्मॅश करून घ्या.
• कढईत तूप गरम करून त्यात रताळ्याचा स्मॅश करा.
• मंद आचेवर 2-3 मिनिटे परतून घ्या.
• दूध आणि साखर घालून चांगले मिक्स करा.
• दूध आटत आल्यावर वेलची पूड आणि ड्राय फ्रुट्स घालून मिक्स करा.
• गरमागरम शिरा उपवासासाठी तयार आहे. 

टीप

• तुम्ही दूध आणि साखरेचे प्रमाण आपल्या आवडीनुसार कमी-जास्त करू शकता.
• तुम्ही यात तुमच्या आवडीचे ड्राय फ्रुट्स वापरू शकता.
• शिरा थोडा पातळ आवडत असेल तर दूध थोडे जास्त टाका.
• शिरा कढईला चिकटू नये म्हणून सतत ढवळत राहा.