Which flour rotis should be eaten in diabetes: डायबिटीस हा एक असा आजार आहे ज्यामध्ये रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी, तुमची जीवनशैली आणि आहारात बदल करणे अत्यंत महत्वाचे आहे. मधुमेहींना काही पदार्थ टाळण्याचा किंवा त्यांचे सेवन मर्यादित करण्याचा सल्ला दिला जातो. यामध्ये गव्हाच्या पिठापासून बनवलेल्या चपातीचा समावेश होतो. आरोग्य तज्ज्ञ मधुमेही रुग्णांना गव्हाची चपाती मर्यादित प्रमाणात खाण्याचा सल्ला देतात.
परंतु साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करण्यासाठी तुम्हाला भाकरी टाळण्याची गरज नाही. त्याऐवजी, तुम्ही तुमच्या आहारात इतर पर्याय समाविष्ट करू शकता. आज आपण मधुमेहासाठी अनुकूल असणाऱ्या काही भाकरींबाबत जाणून घेणार आहोत.ज्यामध्ये भरपूर पोषक तत्वे असतात, ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो आणि चवही उत्तम असते. चला जाणून घेऊया…..
बाजरीची भाकरी-
मधुमेहाचे रुग्ण बाजरीची भाकरी खाऊ शकतात. मॅग्नेशियम आणि विरघळणाऱ्या फायबरने समृद्ध असलेली बाजरी इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारते आणि आतड्यांचे आरोग्य सुधारते. हिवाळ्यात ते पचनासाठी उत्कृष्ट मानले जाते. शिवाय रक्तातील साखर नियंत्रित करते.
नाचणीची भाकरी-
मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी नाचणीची भाकरी अत्यंत फायदेशीर आहे. कॅल्शियम आणि पॉलीफेनॉल्सने समृद्ध असलेली नाचणी ग्लुकोज शोषण कमी करते आणि हाडे मजबूत करते. वजन आणि साखर नियंत्रणासाठी ही भाकरी वरदान मानली जाते. परंतु, थंड हवामानात किंवा दमा, कफ विकार किंवा सांधेदुखी असल्यास ते टाळावे. नाचणी जड असते आणि जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास कफ वाढू शकते.
बेसनची भाकरी-
प्रोटीन आणि फायबरने समृद्ध असलेली बेसनची भाकरी रक्तातील साखर स्थिर करण्यास मदत करते. ती हलकी असते आणि कफ कमी करते. ती वजन आणि मेटाबॉलिज्म नियंत्रित करण्यास देखील मदत करते. पण, जर तुम्हाला बद्धकोष्ठता, वात वाढण्याचा त्रास होत असेल तर ते टाळा. काही लोकांसाठी बेसन जड आणि गॅस निर्माण करणारे असू शकते.
ज्वारीची भाकरी-
जर तुम्हाला मधुमेह असेल तर ज्वारीची भाकरीदेखील फायदेशीर ठरू शकते. नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-फ्री आणि थंडगार, ज्वारी रक्तातील साखरेमध्ये अचानक वाढ होण्यास प्रतिबंध करते, यकृताच्या कार्यास समर्थन देते आणि पित्त संतुलित करण्यास मदत करते.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
