Recipes for Shravan Somwar: श्रावण महिना, हा महिना भगवान शिवची पूजा करण्यासाठी आणि त्यांचे आशीर्वाद मिळविण्यासाठी साजरा केला जातो. श्रावण महिन्यात सोमवारला विशेष महत्व असते आणि असे मानले जाते की जर भक्तांनी भक्तीभावाने महादेवाची पूजा केली तर ते त्यांच्या इच्छा पूर्ण करतात. यादिवशी उपवास केला जातो. त्यामुळेच आपण आज उपवासाचे शिंगाड्याचे पराठे कसे बनवायचे जाणून घेऊया…
शिंगाड्याचा पराठा बनवण्यासाठी साहित्य-
१ वाटी शिंगाड्याचे पीठ
२-३ बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या
१ चमचा जिरे
चवीनुसार मीठ
आवश्यकतेनुसार तेल किंवा तूप
शिंगाड्याचा पराठा बनवण्याची रेसिपी-
सर्व साहित्य एका भांड्यात एकत्र करा आणि चांगले मिसळा.
आता थोडे थोडे पाणी घाला आणि मऊ पीठ मळून घ्या.
आता प्लास्टिकच्या पिशवीचे दोन तुकडे घ्या आणि त्यावर तेल लावा, आता पराठा बनवायचा असेल तितका मोठा पीठाचा गोळा घ्या आणि तो प्लास्टिकच्या पिशवीच्या मध्यभागी ठेवा आणि तो प्लेटने दाबून पराठा बनवा.
आता पॅन गरम करा आणि हलके तेल लावा आणि त्यात पराठा घाला. तेल लावा आणि पराठा दोन्ही बाजूंनी हलका गुलाबी होईपर्यंत तळा.
गरम पराठा भाजी किंवा चटणीसोबत सर्व्ह करा.
