What is Buddhist diet: बौद्ध आहार हा एक आशियाई आहार आहे जो सामान्यतः बौद्ध धर्माचे भिक्षू पाळतात. हा आहार पूर्णपणे शाकाहारी आहे आणि बरेच लोक बौद्ध आहाराचे पालन करतात. बौद्ध आहाराचे काही नियम आहेत. या आहाराचे पालन करणाऱ्या व्यक्तीने पूर्णपणे शाकाहारी आहार घ्यावा. तसेच मांस खाणे आणि मद्यपान करणे टाळावे.
खरं तर, बौद्ध आहार आरोग्यासाठी चांगला मानला जातो. हे शरीर आणि मन दोन्ही शुद्ध ठेवते. आरोग्य आणि तंदुरुस्तीबाबत सक्रिय असलेले बहुतेक लोक बौद्ध आहाराचे पालन करतात. बौद्ध आहार म्हणजे काय? या आहारात कोणत्या गोष्टींचा समावेश आहे? आज आपण या गोष्टी जाणून घेऊया…
बौद्ध आहार म्हणजे काय?
बौद्ध आहार हा पूर्णपणे शाकाहारी आहार आहे. यामध्ये हिरव्या भाज्या आणि भाज्यांसारख्या वनस्पती-आधारित पदार्थांचा समावेश आहे. या आहारात मांस, मासे, चिकन, कांदा आणि लसूण पूर्णपणे निषिद्ध आहेत.
बौद्ध आहाराचे मूलभूत तत्व म्हणजे योग्य वेळी, योग्य प्रमाणात निरोगी अन्न खाऊन निरोगी जीवनशैली जगणे. अनेक धर्मांप्रमाणे, बौद्ध आहारातही काही गोष्टींचे सेवन निषिद्ध आहे. बौद्ध तीन नियमांचे पालन करतात: शाकाहार, उपवास आणि मद्यपान त्याग.
शाकाहार-
यामध्ये फळे, भाज्या, काजू, बिया, निरोगी तेले आणि शेंगा यांचा समावेश आहे. या पदार्थांमध्ये अँटी-ऑक्सिडंट्स आढळतात जे रोगांशी लढण्यास मदत करतात. बौद्ध धर्मात प्राण्यांची हत्या करणे आणि मांस खाणे निषिद्ध आहे.
उपवास-
बौद्ध धर्मात उपवास म्हणजे अधूनमधून उपवास करणे. यामध्ये, तुम्ही कधी आणि किती अन्न घ्यायचे यावर लक्ष केंद्रित केले आहे. बौद्ध लोक दुपारच्या जेवणापासून दुसऱ्या दिवशी सकाळपर्यंत अन्न आणि पेय वर्ज्य करतात. हे अधूनमधून उपवास करण्यासारखे आहे. बौद्ध लोक याला आत्म-नियंत्रणाची पद्धत मानतात.
मद्यपान-
बौद्ध आहाराचा आणखी एक महत्त्वाचा तत्व म्हणजे मद्यपानापासून दूर राहणे. मद्य हे एक अंमली पदार्थ आहे आणि बौद्ध धर्मात त्याचे सेवन निषिद्ध आहे.
बौद्ध आहाराचे फायदे-
बौद्ध आहारात फळे, भाज्या, निरोगी तेले आणि शेंगा यांचा समावेश आहे. यामुळे लठ्ठपणा, हृदयरोग, मधुमेह आणि इतर जुनाट आजारांचा धोका कमी होतो.
एका अभ्यासानुसार, बौद्ध लोक बराच काळ शाकाहारी अन्न खातात. यामुळे त्यांच्या शरीरातील चरबी कमी होते आणि वजन वाढत नाही.
बौद्ध धर्माचे लोक मद्यपान करत नाहीत, ज्यामुळे ते निरोगी राहतात.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
