Chilli Potato Marathi Recipe: सर्वांनाच चायनीज पदार्थ आवडतात. बऱ्याचदा लोकांना ही डिश बाहेर खायला आवडते. पण तुम्ही कधी घरी चिली पोटॅटोची रेसिपी ट्राय केली आहे का?तुम्ही ती घरीही सहज बनवू शकता. चला जाणून घेऊया चिली पोटॅटोची रेसिपी…
साहित्य-
– बटाटे (४ मध्यम आकाराचे)
– कॉर्नफ्लोर (४ टेबलस्पून)
– हिरव्या मिरच्या (२ बारीक चिरलेल्या)
– कांदा (२ टेबलस्पून बारीक चिरलेला)
– आले पेस्ट (०१ टीस्पून)
– टोमॅटो सॉस (०२ टीस्पून)
– सोया सॉस (०१ टीस्पून)
– चिली सॉस (१/२ टीस्पून)
– व्हिनेगर (१ टीस्पून)
– चिली फ्लेक्स (१/२ टीस्पून)
– साखर (०१ टीस्पून)
– तेल (तळण्यासाठी)
– मीठ (चवीनुसार)
चिल्ली पोटॅटो बनवण्याची रेसिपी-
– सर्वप्रथम बटाटे चांगले धुवा आणि सोलून घ्या आणि त्यांचे लांब पातळ तुकडे करा.
– यानंतर, ते कॉर्न फ्लोअरमध्ये टाका आणि चांगले मिसळा.
– जेणेकरून त्यावर कॉर्न फ्लोअरचा थर तयार होईल.
– आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करा.
– तेल गरम झाल्यावर, त्यात बटाटे घाला आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.
– आता एक पॅन घ्या आणि गॅसवर गरम करा.
– त्यात दोन टेबलस्पून तेल घाला.
– तेल गरम झाल्यावर गॅस कमी करा.
– त्यात आले आणि हिरव्या मिरच्या घाला आणि थोडे तळा.
– आता १/४ कप पाण्यात एक चमचा कॉर्न फ्लोअर चांगले मिसळा.
– आणि ते पॅनमध्ये ठेवा आणि मिसळा.
– यानंतर, पॅनमध्ये साखर आणि मीठ घाला आणि २ मिनिटे शिजवा.
– आता पॅनमध्ये तळलेले बटाटे, मिरचीचे तुकडे, व्हिनेगर आणि हिरवा कांदा घाला.
– ढवळत २ मिनिटे शिजवा आणि नंतर गॅस बंद करा.
– आता तुमचा चिल्ली पोटॅटो तयार आहे.
