Independence Day Special Recipes: स्वातंत्र्य दिनाचा उत्सव खास पदार्थांशिवाय अपूर्ण आहे. या खास प्रसंगी, जर तुम्हाला असे काहीतरी बनवायचे असेल जे तुम्हाला देशभक्ती आणि चव दोन्हीची भावना देईल, तर तिरंगा ढोकळा बेस्ट आहे.
हा स्पंजी आणि स्वादिष्ट ढोकळा केवळ सुंदर दिसत नाही तर खायलाही खूप चविष्ट आहे. या रेसिपीच्या मदतीने, तुम्ही घरी तिरंग्याच्या तीन रंगांचा ढोकळा सहजपणे बनवू शकता आणि तुमचा उत्सव आणखी खास बनवू शकता.
तिरंगा ढोकळा बनवण्यासाठी साहित्य-
३ वाट्या इडलीचे पीठ
१ छोटा गाजराचा तुकडा
१ छोटा बीटचा तुकडा
४-५ पालकाची पाने
१ हिरवी मिरची
५ चमचे कोथिंबीर
२ चमचे तेल
१ पॅकेट इनो
१ चमचा काळी मिरी पावडर
तिरंगा ढोकळा बनवण्याची रेसिपी-
सर्वप्रथम गाजर आणि बीट चिरून घ्या. आता पाणी गरम करा आणि त्यात गाजर आणि बीट घाला आणि ते मऊ होईपर्यंत शिजवा. ते शिजल्यावर त्यातील पाणी काढून टाका.
दुसरीकडे, पालकाची पाने व्यवस्थित धुवा आणि गरम पाण्यात टाकून उकळवा. आता ते थंड झाल्यावर कोथिंबीरची पाने, हिरव्या मिरच्या आणि पालक मिक्सरमध्ये बारीक करा.
आता गाजर आणि बीट देखील थंड झाले आहेत. ते मिक्सरमध्ये बारीक करा. आता कोथिंबीरच्या पेस्टमध्ये इडलीचे पीठ घाला आणि मिक्स करा. त्याचप्रमाणे गाजर-बीटच्या पेस्टमध्ये इडलीचे पीठ घाला आणि मिक्स करा. आता तिसऱ्या वाटीचे पीठ साधे ठेवा.
आता सर्व पीठात तेल आणि इनो घाला आणि चांगले मिक्स करा.
आता एक प्लेट घ्या आणि तेलाने ग्रीस करा. आता प्लेटमध्ये तिन्ही पीठ ओता. पांढऱ्या पीठावर काळी मिरी पावडर घालून अशोक चक्र बनवा आणि १० मिनिटे वाफ घ्या.
अशाप्रकारे इन्स्टंट तिरंगा ढोकळा तयार आहे. आता हिरवी चटणी असेल तर त्यासोबत सर्व्ह करा.
