Ayurvedic remedies to reduce Pitta: विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी कित्येक शतकांपासून आयुर्वेदाचा आधार घेतला जात आहे. आयुर्वेद बहुतेक आजारांचे मुख्य कारण तीन दोष मानतो. हे तीन दोष म्हणजे वात, कफ आणि पित्त दोष होय. आयुर्वेद हे त्रिदोष शांत करून रोग कमी करण्याचा प्रयत्न करतो.
आयुर्वेदानुसार, जेव्हा एखाद्या व्यक्तीच्या शरीरात वात, कफ किंवा पित्त वाढते तेव्हा त्यांना पचन आणि इतर समस्या येतात. पित्त दोष, ज्यामध्ये अग्नी आणि पाण्याचे गुणधर्म असतात, ते शरीरातील पचन, चयापचय आणि उर्जेचे नियमन करतात. पित्त दोष असंतुलनामुळे जळजळ, अपचन, चिडचिड आणि त्वचेच्या समस्या उद्भवू शकतात. आज आपण पित्त दोष संतुलित करण्याचे उपाय पाहूया…..
मसालेदार आणि आंबट पदार्थ टाळा-
जास्त मसालेदार आणि आंबट पदार्थ त्यांच्या उष्ण आणि आम्लयुक्त स्वभावामुळे पित्त दोष वाढवू शकतात. परंतु योग्य प्रमाणात मसाले तुमची पचनशक्ती वाढवू शकतात. यासाठी, तुम्ही हिरव्या मिरच्या, लसूण आणि कांदे खूप कमी प्रमाणात खाऊ शकता. लाल मिरच्या आणि गरम मसाले टाळा. त्याचप्रमाणे टोमॅटो, व्हिनेगर किंवा आंबट पदार्थसुद्धा योग्य प्रमाणात खा.
उष्णऐवजी थंड पदार्थ खा-
पित्त हे नैसर्गिकरित्या उष्ण असते, म्हणून तुम्ही तुमच्या आहारात थंड पदार्थ समाविष्ट करू शकता. यामुळे शरीरातील उष्णता थंड होण्यास मदत होते. पित्त शांत करण्यासाठी, तुम्ही खरबूज, बेरी आणि डाळिंब समाविष्ट करू शकता. तुम्ही लेट्यूस, पालक, धणे, पुदिना आणि कोथिंबीर सारख्या पालेभाज्या देखील खाऊ शकता.
गुलकंद-
पित्त दोष संतुलित करण्यासाठी, तुम्ही गुलाबाच्या पाकळ्यांपासून बनवलेला गुलकंद खाऊ शकता. त्यामध्ये थंडावा असतो, जो शरीरातील उष्णतेला शांत करण्यास मदत करतो.
पौष्टिक धान्ये-
पित्त दोष शांत करण्यासाठी, तुम्ही तुमच्या आहारात पौष्टिक धान्ये समाविष्ट करू शकता. पचनशक्तीवर परिणाम न करता पोषण देण्यासाठी तुमच्या आहारात बासमती तांदूळ, बार्ली, क्विनोआ आणि ओट्स सारखे संपूर्ण धान्य समाविष्ट करा. तपकिरी तांदूळ आणि बाजरीसारखे खूप गरम धान्य टाळा, जे पित्ताचे प्रमाण वाढवू शकतात.
तूप-
पित्त दोष शांत करण्यासाठी, तुम्ही तुमच्या आहारात तूप नक्की समाविष्ट केले पाहिजे. तूप पित्त संतुलित करण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त आहे. तुम्ही ते डाळी आणि विविध भाज्यांमध्ये घालून खाऊ शकता.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
