What to eat to keep vision good: डोळे तुमच्यासाठी किती महत्त्वाचे आहेत हे वेगळे सांगण्याची गरज नाही. डोळे हे शरीरातील सर्वात संवेदनशील अवयवांपैकी एक मानले जातात. याचे कारण म्हणजे डोळ्यांच्या मागे अतिशय बारीक नसांची एक जटिल रचना असते, जी तुमच्या मेंदूशी जोडते आणि तुम्हाला पाहण्यास मदत करते.
जर या नसा खराब झाल्या असतील किंवा त्यांच्या कार्यात काही समस्या असेल तर त्याचा तुमच्या पाहण्याच्या क्षमतेवर परिणाम होतो. डोळे निरोगी ठेवण्यात आणि दृष्टी दीर्घकाळ तीक्ष्ण ठेवण्यात अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे खूप महत्त्वाची भूमिका बजावतात. डोळ्यांसाठी आवश्यक असलेले हे पोषक घटक तुम्हाला अन्न आणि पेयांमधूनच मिळतात. निरोगी डोळ्यांसाठी आवश्यक असलेले जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आणि त्यांच्या स्रोतांबद्दल आपण जाणून घेऊया…
व्हिटॅमिन ए-
डोळ्यांच्या रेटिनाचे आरोग्य राखण्यासाठी व्हिटॅमिन ए खूप महत्वाचे मानले जाते. व्हिटॅमिन ए च्या कमतरतेमुळे रात्रीच्या अंधत्वासारख्या समस्या देखील उद्भवतात. ज्यामध्ये एखाद्या व्यक्तीला अंधारात पाहण्यास त्रास होतो. याशिवाय, ज्या लोकांना व्हिटॅमिन ए ची दीर्घकालीन कमतरता असते त्यांना मोतीबिंदू होण्याचा आणि दृष्टी कमी होण्याचा धोका जास्त असतो. म्हणून, निरोगी डोळ्यांसाठी तुम्ही पुरेसे व्हिटॅमिन ए असलेले पदार्थ सेवन केले पाहिजेत. गाजर, इतर संत्री फळे, पालक, अंडी इत्यादींमध्ये व्हिटॅमिन ए चांगले असते. याशिवाय मांसामध्ये देखील व्हिटॅमिन ए आढळते. म्हणून, तुम्ही ते देखील सेवन करू शकता.
व्हिटॅमिन ई-
व्हिटॅमिन ई शरीरात फ्री रॅडिकल्सना प्रतिबंधित करते. हे फ्री रॅडिकल्स नसांना नुकसान करतात. डोळ्यांच्या नसा निरोगी ठेवण्यासाठी आणि सूर्याच्या अल्ट्रा-व्हायोलेट किरणांपासून डोळ्यांचे संरक्षण करण्यासाठी, व्हिटॅमिन ई समृद्ध असलेले पदार्थ चांगल्या प्रमाणात सेवन करणे महत्वाचे आहे. व्हिटॅमिन ई तुमच्या त्वचेसाठी आणि केसांसाठी देखील फायदेशीर मानले जाते. बदाम, वनस्पतींच्या बिया, शेंगदाणे, सूर्यफुलाच्या बिया, एवोकॅडो, अंडी, पालक इत्यादींमध्ये तुम्हाला व्हिटॅमिन ई चांगल्या प्रमाणात आढळू शकते. याशिवाय, किवी, ऑलिव्ह ऑइल, अळशीच्या बिया इत्यादींमध्ये देखील व्हिटॅमिन ई आढळते.
व्हिटॅमिन सी –
व्हिटॅमिन सी हे शरीरासाठी एक महत्त्वाचे जीवनसत्व आहे, जे विशेषतः रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी ओळखले जाते. व्हिटॅमिन सी हे फ्री रॅडिकल्समुळे होणारे नुकसान देखील टाळते. म्हणून, व्हिटॅमिन सी समृद्ध असलेले पदार्थ खाल्ल्याने तुमचे डोळे दीर्घकाळ निरोगी राहतात. लिंबूवर्गीय फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी खूप चांगल्या प्रमाणात आढळते. म्हणून, ते आवळा, लिंबू, संत्री, हंगामी फळे, पेरू, स्ट्रॉबेरी, बेरी इत्यादींमध्ये आढळते. याशिवाय, सिमला मिरची, लाल भोपळी मिरची, ब्रोकोली इत्यादी काही भाज्यांमध्ये देखील व्हिटॅमिन सी असते. म्हणून त्यांचे देखील सेवन करा.
ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन –
हे दोन्ही अँटीऑक्सिडंट्स डोळ्यांसाठी खूप महत्वाचे मानले जातात. ते विशेषतः दीर्घकाळ दृष्टी टिकवून ठेवण्यात मोठी भूमिका बजावतात. लॅपटॉप, मोबाईल आणि स्क्रीन गॅझेट्समधून निघणाऱ्या निळ्या प्रकाशामुळे होणारे नुकसान रोखण्यासाठी, अल्ट्रा-व्हायोलेट किरणांमुळे होणारे नुकसान रोखण्यासाठी आणि फ्री रॅडिकल्स रोखण्यासाठी हे दोन्ही अँटीऑक्सिडंट्स महत्वाचे आहेत. म्हणूनच, निरोगी डोळ्यांसाठी त्यांचे सेवन देखील खूप महत्वाचे आहे. तुम्हाला हे दोन्ही अँटीऑक्सिडंट्स कॉर्न, अंडी, ब्रोकोली, केल इत्यादींमधून मिळू शकतात. म्हणून तुमच्या आहारात हे समाविष्ट करा. याशिवाय, ताजी फळे आणि भाज्या खाल्ल्याने तुम्ही हे दोन्ही अँटीऑक्सिडंट्स मिळवू शकता.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
