Why is iron important: लोह आपल्या शरीरासाठी आवश्यक आहे कारण ते रक्तातील हिमोग्लोबिनचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. हे हिमोग्लोबिन आपल्या शरीराच्या सर्व भागांमध्ये ऑक्सिजन पोहोचवण्यास मदत करते. लोह आपल्या शरीरासाठीदेखील आवश्यक आहे कारण ते आपली रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते.
लोह का महत्त्वाचे आहे?
शरीरात पुरेसे लोहाचे प्रमाण प्रत्येक पेशीला पूर्णपणे ऊर्जावान ठेवते. लोहाच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा आणि इतर आजारांचा धोका वाढतो. लोहाच्या कमतरतेमुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होते. ज्यामुळे ते आजारांना बळी पडण्यास अधिक संवेदनशील बनते. या कमतरतेमुळे मुले लक्ष केंद्रित करू शकत नाहीत. गर्भवती महिलांमध्ये कमतरता त्यांच्यावर आणि त्यांच्या बाळावर विपरीत परिणाम करू शकते.
हरभरा-
अशक्तपणावर उपचार करण्यासाठी, दररोज सकाळी नाश्त्यात भिजवलेले हरभरा खा. रात्रभर एक वाटी हरभरा भिजवा. सकाळी मिश्रणात अर्धा कांदा, लसूण आणि एक चिरलेला टोमॅटो घाला. थोडे मीठ घाला आणि ते खा. दररोज सकाळी अशा प्रकारे हरभरा खा. हिमोग्लोबिन नियंत्रित करण्यासाठी, भिजवलेल्या हरभऱ्यामध्ये एक चमचा मध घालणे देखील फायदेशीर ठरेल.
काजू-
काजू शरीरातील काही पौष्टिक कमतरता दूर करण्यास मदत करतात. डॉक्टर लोहाची कमतरता असलेल्या लोकांना काजू खाण्याची शिफारस करतात. पुरुषांना ८ मिलीग्राम लोहाची आवश्यकता असते.तर महिलांना १८ मिलीग्राम. १० ग्रॅम काजू खाल्ल्याने ०.३ मिलीग्राम लोह मिळते.
नाचणी-
नाचणी हा लोहाचा एक चांगला नैसर्गिक स्रोत आहे. नाचणी खाल्ल्याने अशक्तपणा कमी होतो. नवीन मातांना हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवण्यासाठी नाचणी खाण्याचा सल्ला दिला जातो. ज्या मातांच्या स्तनातून दूध योग्यरित्या येत नाही त्यांना हिरवी नाचणी खाण्याचा सल्ला दिला जातो. ती स्तनपान देणाऱ्या मातांसाठी टॉनिक म्हणून काम करते.
तीळ-
तीळ हा लोहाचा एक चांगला स्रोत आहे. त्यात विविध प्रकारचे प्रथिने, कॅल्शियम, बी कॉम्प्लेक्स आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात. तीळ खाल्ल्याने ताण कमी होतो आणि मानसिक कमकुवतपणा दूर होतो. दररोज सुमारे ५० ग्रॅम तीळ खाल्ल्याने लोह आणि कॅल्शियमची आवश्यकता पूर्ण होते. तुम्ही लाडूच्या स्वरूपात तीळ गुळासोबत मिसळून लाडू देखील खाऊ शकता.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
