दुनिया में एक से बढ़कर एक चीज हैं, जिन्हें अपनी अलग-अलग खासियत की वजह से पहचाना जाता है। कोई चीज अपने अंदर मौजूद गुणों की वजह से पहचानी जाती है, तो किसी की सुंदरता उसे प्रसिद्ध बनाने का काम करती हैं। बहुत सी चीज ऐसी भी हैं जो अपने महंगे और सस्ते होने की वजह से प्रसिद्ध हैं।
बाजार में आप कुछ भी लेने निकल जाएं। वह आपको महंगा और सस्ता दोनों ही तरह का मिलेगा क्योंकि हर इंसान का बजट होता है और वह उसी के मुताबिक खरीदी करता है। आपने कई सारी चीजों की खरीदी की होगी। इनका मोलभाव भी किया होगा। लेकिन क्या यह कभी सोचा है कि दुनिया की सबसे महंगी सब्जी कौन सी होगी।
दुनिया की सबसे महंगी सब्जियां (Most Expensive Vegetables)
सब्जी हमारे दैनिक उपयोग में आने वाली सबसे जरूरी चीज है। बाजार में बहुत से बहुत 50 से 60 रूपये प्रति किलो तक कोई भी सब्जी आसानी से मिल जाती हैं। हालांकि सब्जियों की यह कीमत यही तक सीमित नहीं है। कुछ ऐसी सब्जियां मौजूद हैं जो लाखों रुपए में मिलती है। चलिए आज आपको इन्हीं के बारे में बताते हैं।
गुच्छी मशरूम
यह बहुत ही महंगा मशरूम है और भारत में यह 30 से 50 हजार रुपए प्रति किलो तक मिलता है। यह जम्मू कश्मीर और हिमाचल प्रदेश के पहाड़ी इलाके में प्राकृतिक रूप से उगता है। यहां रहने वाले लोग अपनी जान की बाजी लगाकर पहाड़ों पर चढ़ते हैं। यह दुनिया में लग्जरी फूड के नाम से प्रसिद्ध है।
मत्सुटेक मशरूम
जापान में उगने वाला यह मशरूम बहुत ही दुर्लभ है। इसकी दुर्लभता ही इसे महंगा बनाने का काम करती है। इसकी कीमत 75000 से लेकर डेढ़ लाख रुपए तक रहती है। इसकी मार्केट में काफी डिमांड है।
ला बोनेट आलू
आलू तो एक ऐसी सब्जी है जो हर किचन की जान होती है। इसे किसी भी दूसरी सब्जी के साथ मिक्स करके बनाया जा सकता है और इसके तरह-तरह के पकवान भी बनते हैं। यह दुनिया का सबसे महंगा और दुर्लभ आलू है। यह फ्रांस के एक द्वीप पर उगाया जाता है। साल में केवल इसका 100 टन ही उत्पादन होता है। इसकी कीमत 40000 से 80000 रुपए प्रति किलो होती है।
हॉप शूट्स
यह घास की तरह नजर आने वाली सब्जी है। बेचैनी, तनाव और घबराहट में यह बहुत कम आती है। इसका दाम 85000 से 1 लाख रुपए प्रति किलो तक होता है। यह दुनिया की सबसे महंगी और कीमती सब्जी है।
यूरोपियन व्हाइट ट्रफल
यह एक तरह का मशरूम है जो लाखों रुपए का है। यह खुद ही पेड़ों पर उग जाता है। इसकी कीमत 5 लाख रूपये प्रति किलो तक जाती है। यह दुनिया का सबसे महंगा मशरूम माना जाता है। यह आसानी से नहीं मिलता और इसे खोजने में बहुत मशक्कत करनी पड़ती है।
