दुनिया के अलग-अलग कोने में अलग-अलग देश मौजूद हैं। जहां की बोली लोगों का रहन-सहन और मानी जाने वाले परंपराएं अलग-अलग हैं। भारत से लेकर ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका, न्यूजीलैंड, साउथ अफ्रीका जैसे तमाम देश अपनी अलग-अलग खासियतों की वजह से पहचाने जाते हैं।
जगह कोई सी भी हो वह सबसे ज्यादा दो कारणों से पहचानी जाती है। एक वहां की संस्कृति और घूमने फिरने के स्थान दूसरा वहां का स्वाद। हम किसी भी जगह पर जाते हैं तो वहां के पारंपरिक भोजन और व्यंजनों का आनंद जरूर लेते हैं। अलग-अलग देशों में भोजन भी अलग तरह का खाया जाता हैं। इन्हें हम इंडियन, इटालियन, मैक्सिकन, चाइनीज जैसे नाम से पहचानते हैं। चलिए आज आपको दुनिया भर के उन देशों के बारे में बताते हैं जहां वेजीटेरियन खाना बहुत आसानी से मिल जाता है।
5 वेजिटेरियन फ्रेंडली देश (Vegetarian Friendly Countries)
भारत
जब वेजीटेरियन खाने की बात निकले तो जाहिर सी बात है भारत का नाम सबसे पहले आएगा। यहां किसान तरह-तरह की फसल उगाते हैं जिन्हें हम भोजन के रूप में खाते हैं। भारत में शाकाहारी व्यंजनों का खजाना देखने को मिलता है। इसमें दाल, चावल, रोटी, सब्जी से लेकर तरह-तरह के चाट, स्ट्रीट फूड और कई सारे विकल्प शामिल हैं। आप भारत के किसी भी राज्य में चले जाएं आपको वहां के व्यंजनों का स्वाद बहुत पसंद आएगा।
इटली
यहां मिलने वाले व्यंजनों को हम इटालियन डिशेज के नाम से पहचानते हैं। अलग-अलग देश में इटालियन फूड के नाम पर कई सारी डिशेज भी मिलती है। शाकाहारी खाने के शौकीनों को इटली में आराम से वेजीटेरियन भोजन मिल जाता है। इनमें इटालियन पिज़्ज़ा पास्ता जैसी चीज काफी ज्यादा मशहूर है।
इजराइल
इसराइल वैसे तो काफी अलग कल्चर को मानने वाला देश है। लेकिन यहां आपको शाकाहारी व्यंजन बड़ी मात्रा में खाने को मिल जाएंगे। यहां का तेल अवीव नाम का शहर अपने वेजीटेरियन रेस्टोरेंट के लिए बहुत प्रसिद्ध है। यहां पर आपको लगभग हर तरह का वेजीटेरियन खाना मिल जाएगा। आप यहां स्वादिष्ट फलाफेल और हम्मस का आनंद ले सकते हैं।
यूनाइटेड किंगडम
यूनाइटेड किंगडम दुनिया भर के सबसे प्रसिद्ध इलाकों में से एक है। यहां पर बहुत ही आसानी से वेजीटेरियन भोजन मिल जाता है। लंदन में कई सारे रेस्टोरेंट, कैफे और पब्स मौजूद हैं, जहां पर वेजीटेरियन डिशेज का आनंद लिया जा सकता है। यहां पर काफी संख्या में भारतीय भी रहते हैं जिन्हें देखते हुए शाकाहारी भोजन आसानी से मिल जाता है।
थाईलैंड
घूमने फिरने और मजे करने की अगर बात आती है तो थाईलैंड से बेहतर जगह कोई नहीं हो सकती। जब आप थाईलैंड जाएंगे तो आपको ताजे फलों और सब्जियों से बनाए गए स्वादिष्ट थाई फूड का आनंद लेने को मिलेगा। यहां पर स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन बहुत ही आसानी से मिल जाता है। आप समुद्र के किनारे इनका आनंद ले सकते हैं।
10 वर्षों का पत्रकारिता अनुभव, डिजिटल और इलेक्ट्रॉनिक मीडिया में.