Planting Tips: पौधे लगाना बहुत ही अच्छी बात होती है। इसी के चलते कुछ लोग अपने घरों में तरह-तरह के पौधे लगाते हैं। फूलों वाले पौधे लगाने के साथ-साथ कई लोग सब्जियों के पौधे भी लगाते है। इन्हीं सब्जियों वाले पौधों में से एक-एक करी का पत्ता जो लगभग हर घर में पाया जाता है।
करी पत्ते का पौधा भारतीय खाने में बहुत जरूरी होता है। लेकिन कभी-कभी इसे बढ़ने में थोड़ी मुश्किल का सामना करना पड़ सकता है अगर आपके करी पत्ते के पौधे में पत्तियां नहीं आ रही है या वह सूखने लगा है तो आपको चिंता करने नहीं की जरूरत नहीं है आप घर में मौजूद दही का इस्तेमाल कर सकते हैं।
दही का सही इस्तेमाल
अगर आप अपने करी पत्ते के पौधे को स्वस्थ और हरा-भरा देखना चाहते हैं तो दही एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है। दही में मौजूद प्रोटीन और बैक्टीरिया पौधे को ठंडक देने के साथ-साथ उसकी ग्रोथ को बढ़ाने में भी मददगार साबित होते हैं। लेकिन इस बात का ध्यान रखें की ताजा दही सीधे पौधे में नहीं डालना चाहिए। पौधे के लिए सुरक्षित और फायदेमंद बनाने के बाद ही इस्तेमाल करना चाहिए।
दही में पानी मिलाकर दही को पतला करें। एक कप दही को चार कप पानी में मिलाकर एक घोल बना लें। फिर इस मिश्रण को करी पत्ते के पौधे की मिट्टी में डालें। इससे पौधे को आवश्यक पोषण मिलेगा और उसकी जड़े मजबूत होगी। इस तरीके से आप अपने करी पत्ते के पौधे को स्वस्थ रख सकते हैं और इसकी पत्तियों का भरपूर आनंद ले सकते हैं।
दही से बने लिक्विड खाद का उपयोग
दही का इस्तेमाल करने के लिए सबसे पहले करी पत्ते के पौधे के आसपास की मिट्टी को अच्छी तरह से गुड़ाई करें। ताकि उसमें डाला गया लिक्विड खाद आसानी से सोख सके। फिर एक मग में आधा लीटर पानी लें और उसमें तीन से चार चम्मच ताजा दही मिलाएं। इस मिश्रण को चम्मच से अच्छी तरह से मिलाएं।
आपका होममेड लिक्विड खाद बनाकर तैयार हो चुका है। अब इसे करी पत्ते के पौधे की जड़ों के पास डाल दें। यदि पौधा बहुत ज्यादा ही सूख गया है, तो आप इसे हर हफ्ते डाल सकते हैं या फिर 15 दिन के गैप में भी डाल सकते हैं। इस उपाय से आपके करी पत्ते के पौधे की ग्रोथ तेज होगी और यह हमेशा हरा भरा रहेगा।
करी पत्ते के पौधे की सही देखभाल
करी पत्ते के पौधे की देखभाल करना बहुत जरूरी है। ताकि, यह हमेशा हर-भरा और स्वस्थ बना रहे। इसके लिए सबसे पहले यह ध्यान रखें, कि इसकी मिट्टी में कभी भी बहुत ज्यादा पानी न दें क्योंकि इससे पौधे की जड़े सड़ सकती है। करी पत्ते के पौधे को सीधे धूप में रखने से बचें। इसे ऐसी जगह पर रखें, जहां थोड़ी बहुत धूप मिलती हो। जिससे पौधा स्वस्थ रह सके।
अच्छी ग्रोथ के लिए समय-समय पर इसके गमले को भी बदलते रहें। यदि आप अपने करी पत्ते के पौधे को हमेशा पतियों से भरा हुआ देखना चाहते हैं, तो उसके एक या दो पत्ते को ना तोड़े। इसकी बजाय ढेर सारी पत्तियों वाले तने को सीधे तोड़ने की आदत डालें। इस तरह से आप अपने करी पत्ते के पौधे को लंबे समय तक जीवित और खुशहाल रख सकते हैं।
