Banana Flower Benefits: केले को सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। लेकिन क्या आपको पता है इसके फूल भी कई सेहतमंद गुणों से भरपूर होते हैं। लाल रंग के दिखने वाले ये फूल सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा दिला सकते हैं। केले के फूल में कॉपर, मैग्नीशियम, आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, जिंक इत्यादि मिनरल्स मौजूद होते हैं। इसका इस्तेमाल आप अलग-अलग तरीकों से कर सकते हैं।
ऐसे करें केले के फूल का इस्तेमाल
केले के फूल का इस्तेमाल अलग-अलग तरीकों से किया जाता है। आप इससे फ्राइ, Curry, पकौड़े इत्यादि व्यंजन बना सकते हैं। इसका इस्तेमाल चटनी और चाय बनाने में भी किया जाता है। केले के फूलों का इस्तेमाल सूप बनाने में भी किया जाता है। साथ ही इसका सेवन सलाद के रूप में भी किया जाता है।
केले के फूल के फायदे
- केले के फूल में फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इसका सेवन करने से कब्जियत समेत पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याओं से राहत मिलती है। इसका सेवन करने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती, जिससे वजन कम होता है।
- केले के फूल में स्टेरॉल्स नमक पदार्थ पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को संतुलित रखने में मदद करता है।
- केले के फूल एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं।
- इसमें आयरन और फाइबर की मात्रा भरपूर होने के कारण यह ब्लड में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है।
- लीवर के लिए भी केले के फूल को बेहद ही फायदेमंद माना जाता है।
(Disclaimer: इस आलेख का उद्देश्य केवल सामान्य जानकारी साझा करना है। MP Breaking News इन बातों की पुष्टि नहीं करता। विशेषज्ञों की सलाह जरूर लें।)
