आजकल किचन गार्डनिंग का ट्रेंड काफी तेजी से बढ़ रहा है। लोग अपने घर की छत, बालकनी या छोटे गार्डन में सब्जियां और फल उगाना पसंद कर रहे हैं। खासकर मिर्च का पौधा लगभग हर घर में लगाया जाता है। लेकिन अक्सर लोग शिकायत करते हैं कि पौधे पर फूल तो बहुत आते हैं, पर मिर्च कम लगती है।
ऐसे में यह आसान गार्डनिंग टिप आपकी मदद कर सकती है। एक्सपर्ट्स बताते हैं कि थोड़े से बदलाव और सही देखभाल से आप एक ही मिर्च के पौधे से 100 से ज्यादा मिर्च पा सकते हैं। आइए जानते हैं यह तरीका और जरूरी बातें।
कैसे बढ़ाएं मिर्च के पौधे की पैदावार?
1. सही मिट्टी और खाद का चुनाव
मिर्च का पौधा तभी अच्छा फल देता है जब उसकी जड़ों को पोषण पर्याप्त मात्रा में मिले। इसके लिए आपको नरम और भुरभुरी मिट्टी का इस्तेमाल करना चाहिए। मिट्टी में गोबर की खाद या वर्मी कम्पोस्ट मिलाने से पौधे को जरूरी पोषण मिलता है और फूल झड़ते नहीं हैं।
2. नियमित रूप से छंटाई करना
पौधे की सही ग्रोथ के लिए समय-समय पर उसकी छंटाई करना बेहद जरूरी है। जब पौधा बड़ा हो जाए तो सूखी और कमजोर टहनियों को काट दें। इससे पौधे में नई शाखाएं निकलेंगी और हर शाखा पर ज्यादा फूल व मिर्च आएंगी।
3. पानी और धूप का संतुलन
मिर्च का पौधा ज्यादा पानी में गल सकता है और कम पानी में सूख सकता है। इसलिए पानी हमेशा संतुलित मात्रा में दें। पौधे को ऐसी जगह रखें जहां उसे दिन में 5 से 6 घंटे की धूप मिल सके। धूप की पर्याप्त मात्रा से पौधा मजबूत बनता है और ज्यादा फल देता है।
