Best Food Cities: यह दुनिया बहुत बड़ी है जो कई सारे देश और उनमें मौजूद शहरों और गांव से मिलकर बनी है। सभी का अपना रहन-सहन, संस्कृति और परंपरा है जो उन्हें दूसरों से अलग बनाने का काम करता है। लेकिन एक चीज ऐसी है जो इन सभी के बीच आम रहती है और वह है खाने पीने के आइटम्स। वैसे तो हर जगह की अपनी एक अलग खास डिश होती है जिसके चलते वह जगह काफी प्रसिद्ध होती है लेकिन फूड आइटम्स लगभग सभी जगह पर अलग तरीके से अलग नाम से बनाए जाते हैं और परोसे जाते हैं।
भारत एक ऐसी जगह है जो अपनी संस्कृति और परंपराओं के अलावा बेहतरीन खानपान के लिए पहचाना जाता है। यहां के हर राज्य का अपना कोई ना कोई विशेष व्यंजन है। जो ना सिर्फ स्थानीय लोगों बल्कि आने वाले पर्यटकों को भी बहुत पसंद आता है। आज हम आपको भारत के ऐसे पांच शहरों से रूबरू करवाते हैं, जहां का स्वाद लोगों को बहुत पसंद है।
मुंबई
मुंबई को माया नगरी के नाम से पहचाना जाता है। इस शहर में सबसे ज्यादा लोग वड़ा पाव खाते हैं। दिन हो या रात लोगों को जो चीज सबसे ज्यादा लुभाती है वह यही है। इसके अलावा यहां पर और भी कई सारे फूड आइटम्स मिलते हैं,जिनका स्वाद आपका दिल जीत लेने वाला है।
दिल्ली
दिल्ली तो वैसे भी दिल वालों की नगरी के नाम से पहचानी जाती है। जिस तरह से यह शहर लोगों का दिल खोलकर स्वागत करता है उतना ही दिल खोलकर उन्हें खिलाता भी है। छोले भटूरे हो या फिर अलग-अलग स्टाफिंग वाले पराठे दिल्ली अपने स्वाद के लिए दुनिया भर में पहचानी जाती है। यहां पर आपको आलू टिक्की, पापड़ी चाट, गोलगप्पे,भेलपुरी, सेव पुरी, रगड़ा पेटिस, पाव भाजी जैसे आइटम्स मिल जाएंगे।
हैदराबाद
तेलंगाना का यह शहर अपनी बड़ी सी फिल्म सिटी के अलावा बिरयानी के लिए बहुत प्रसिद्ध है। वहां पर आपको बिरयानी की एक नहीं बल्कि कई सारी वेज और नॉन वेजिटेरियन वैरायटी मिल जाएगी। यहां मिलने वाली बिरयानी को बड़े चावलों से अलग-अलग तरह की सब्जी और मसाले डालकर तैयार किया जाता है। इसका स्वाद लाजवाब होता है।
चेन्नई
चेन्नई में आपको तमिलनाडु के पारंपरिक भोजन का स्वाद लेने के लिए मिलेगा। यहां पर आप इडली, डोसा, सांभर, रसम जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। डोसा और इडली यहां के प्रमुख व्यंजन है और अगर आप यहां जाते हैं तो एक बार इनका स्वाद जरूर चखें।
लखनऊ
लखनऊ नवाबों का शहर कहलाता है और यहां का भोजन भी नवाबी अंदाज में परोसा जाता है। यहां पर आपको नॉन वेजिटेरियन आइटम काफी ज्यादा मिल जाएंगे तो अगर आप नॉनवेज खाने की शौकीन है तो आपके यहां जरूर जाना चाहिए। आप यहां गलौटी कबाब, टुंडे कबाब, बिरयानी, मटन करी, नहारी का स्वाद चख सकते हैं।
10 वर्षों का पत्रकारिता अनुभव, डिजिटल और इलेक्ट्रॉनिक मीडिया में.