कुछ फूड्स चाय के साथ मिलकर पेट में गड़बड़, न्यूट्रिशन लॉस या बीमारियां ला सकते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स बता रहे हैं कि सात चीजों को चाय के साथ अवॉइड करना चाहिए। इन आसान टिप्स को फॉलो करें और अपनी डेली चाय को हेल्दी बनाएं, ताकि टेस्ट भी बरकरार रहे और सेहत भी सेफ।
चाय में टैनिन और कैफीन होता है, जो कुछ खाने की चीजों के साथ रिएक्शन करता है। मिसाल के तौर पर, साइट्रस फ्रूट्स जैसे नींबू या संतरा चाय के साथ खाने से पेट में गैस या एसिडिटी हो सकती है। हल्दी और आयरन से भरे खाने भी चाय के साथ नहीं जमते, क्योंकि ये बॉडी को न्यूट्रिशन सोखने से रोकते हैं। डेयरी प्रोडक्ट्स, फ्राइड स्नैक्स, और ठंडी चीजें भी चाय के साथ खाने से बचना चाहिए। इन टिप्स से चाय का मजा डबल होगा और हेल्थ भी टॉप रहेगी।
साइट्रस फ्रूट्स से रहें दूर
नींबू, संतरा या मौसमी जैसे साइट्रस फ्रूट्स चाय के साथ खाना रिस्की है। इनमें मौजूद विटामिन C चाय के टैनिन के साथ मिलकर डाइजेशन को स्लो करता है, जिससे गैस या बेचैनी हो सकती है। मिसाल के लिए, चाय के साथ नींबू शिकंजी पीना पेट को परेशान कर सकता है। एक्सपर्ट्स कहते हैं कि चाय पीने के कम से कम 30 मिनट बाद फ्रूट्स खाएं, ताकि बॉडी को न्यूट्रिशन मिले और पेट हल्का रहे।
हल्दी के साथ चाय है नुकसानदायक
हल्दी हमारी किचन की फेवरेट है, लेकिन चाय के साथ इसे खाना ठीक नहीं। हल्दी का करक्यूमिन चाय के टैनिन के साथ मिलकर आयरन अब्सॉर्प्शन को ब्लॉक करता है, जिससे एनर्जी लेवल डाउन या खून की कमी हो सकती है। जैसे, हल्दी वाली सब्जी या दूध चाय के साथ न खाएं। हल्दी यूज करने के लिए चाय पीने के 1-2 घंटे बाद का टाइम चुनें, ताकि हेल्थ को फायदा हो और कोई साइड इफेक्ट न आए।
आयरन रिच फूड्स से करें परहेज
पालक, मेथी या रेड मीट जैसे आयरन वाले फूड्स चाय के साथ खाना हानिकारक है। चाय का टैनिन आयरन को बॉडी में सोखने से रोकता है, जिससे एनीमिया का खतरा बढ़ सकता है। खासकर वेजिटेरियन्स, जो दाल या हरी सब्जियों से आयरन लेते हैं, उन्हें सावधान रहना चाहिए। हेल्थ एक्सपर्ट्स सजेस्ट करते हैं कि चाय पीने के 2 घंटे बाद तक आयरन से भरे खाने से बचें, ताकि न्यूट्रिशन वेस्ट न हो और सेहत फिट रहे।
मीठा और फ्राइड स्नैक्स को कहें नो
चाय के साथ बिस्किट, केक या मिठाई खाना तो बनता है, लेकिन ये हेल्थ के लिए बुरा है। चाय का कैफीन और शुगर का मिक्स ब्लड शूगर लेवल को स्पाइक कर सकता है, जिससे डायबिटीज का रिस्क बढ़ता है। फ्राइड स्नैक्स जैसे समोसा या पकौड़ा भी चाय के साथ हैवी हो सकते हैं, जिससे डाइजेशन स्लो होता है। चाय के साथ हल्का स्नैक जैसे रोस्टेड मखाना या नट्स चुनें, ताकि टेस्ट भी मिले और पेट भी खुश रहे।
डेयरी और ठंडी चीजों से बचें
चाय के साथ दूध, पनीर या दही जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स खाना अवॉइड करें। चाय का टैनिन डेयरी के प्रोटीन के साथ रिएक्शन करता है, जिससे पेट में गैस या ब्लोटिंग हो सकती है। ठंडी चीजें जैसे आइसक्रीम या फ्रिज का पानी भी चाय के साथ नहीं जमता, क्योंकि ये बॉडी का टेंपरेचर बिगाड़ सकता है। चाय पीने के बाद 1-2 घंटे तक डेयरी या ठंडे फूड्स से दूरी रखें, ताकि डाइजेशन स्मूथ रहे और हेल्थ को नुकसान न हो।
