Famous Food Of MP: मध्य प्रदेश को हिंदुस्तान के दिल के नाम से पहचाना जाता है। ये नाम दिए जाने के पीछे भी वजह है क्योंकि यहां की परंपरा, संस्कृति, रहन-सहन, खानपान और इतिहास इसे बहुत खास बनाता है। एक बार अगर व्यक्ति मध्य प्रदेश आ जाता है तो उसका दिल यहीं पर खो जाता है। यही वजह है कि इस हिंदुस्तान के दिल के नाम से पहचाना जाता है।
अपने शानदार पर्यटक स्थलों के अलावा मध्य प्रदेश को बेहतरीन खानपान के लिए भी पहचाना जाता है। चलिए आज हम आपके यहां मिलने वाले कुछ शानदार फूड आइटम्स की जानकारी देते हैं जो लोगों के बीच बहुत प्रसिद्ध है।
भोपाली गोश्त कोरमा
यदि आपको नॉनवेज खाने का शौक है तो आपको भोपाल का भोपाली गोश्त कोरमा जरूर ट्राई करना चाहिए। मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल वैसे भी अपने नवाबी अंदाज के लिए पहचानी जाती है। यहां का नॉनवेज फूड काफी प्रसिद्ध है और आप इसका स्वाद ले सकते हैं।
रोगन जोश
रोगन जोश भोपाल के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। अगर आप नॉनवेज खाने के शौकीन है तो आपको एक बार इसका स्वाद जरूर चखना चाहिए। यह शानदार ग्रेवी के साथ तैयार किया जाता है और इसका स्वाद लाजवाब होता है।
बिरयानी पिलाफ
अगर आप बिरयानी खाने के शौकीन हैं तो यह डिश आपको बहुत पसंद आएगी। बड़े चावलों से बनाई जाने वाली यह स्वादिष्ट डिश आपको भोपाल में आसानी से मिल जाएगी। वैसे तो यह देश भर में मिल सकती है लेकिन भोपाल में इसका स्वाद निराला होता है।
सीख कबाब
यह भी नॉन वेजिटेरियन लवर्स के लिए एक शानदार डिश है। अगर आप अलग-अलग तरह के फूड आइटम्स खाना पसंद करते हैं तो आपको इसका स्वाद जरूर चखना चाहिए। नॉनवेज पसंद करने वाले लोगों के बीच यह काफी प्रसिद्ध है।
चक्की की शाक
यह मध्य प्रदेश की फेमस डिश है जिसका स्वाद लोग बड़े ही चाव के साथ लेते हैं। इसे गेहूं के आटे से तैयार किया जाता है। ये एक तरह की मिठाई है, जो बहुत स्वादिष्ट लगती है।
