अक्सर थकावट को दूर करने के लिए हम कॉफी या चाय की मदद लेते हैं। ऑफिस में जब लंबा काम चलता है, तो बीच में ब्रेक के बहाने हम कॉफी या चाय पीते हैं। अक्सर चाय से ज्यादा लोग कॉफी को पसंद करते हैं। आजकल ऑफिस में कॉफी पीना एक लाइफस्टाइल बन गई है, लेकिन बेहद कम लोग जानते हैं कि यह कॉफी न सिर्फ आपका आलस भगाती है बल्कि आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी बढ़ा रही है।
हाल ही में हुई एक स्टडी में चौंकाने वाले तथ्य सामने आए हैं। दरअसल, हेल्थ जर्नल “न्यूट्रिशन, मेटाबॉलिज्म एंड कार्डियोवैस्कुलर डिजीज” में पब्लिश हुई एक स्टडी के मुताबिक, ऑफिस में कॉफी बनाने के लिए इस्तेमाल की जा रही मशीन हमारे कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ा रही है, जिससे कार्डियोवैस्कुलर डिजीज का खतरा बढ़ सकता है।
स्टडी में सामने आया चौंकाने वाला सच!
खास बात यह है कि इस स्टडी में सामने आया है कि कॉफी बनाने के तरीके भी कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं। आमतौर पर, अगर कॉफी फिल्टर की गई है, तो इसका जोखिम कम होगा, लेकिन अगर कॉफी बिना फिल्टर की है, तो इसका जोखिम बढ़ जाएगा। ऐसे में यह जानना भी जरूरी है कि कॉफी पीने से आखिर कोलेस्ट्रॉल क्यों बढ़ रहा है। आमतौर पर ज्यादातर जगहों पर फिल्टर कॉफी नहीं मिलती है, इसीलिए मशीन से बनी कॉफी पीने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा अधिक होता है।
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, कॉफी बीन्स में मौजूद कैफेस्टॉल और कहावे हमारे शरीर में एलडीएल यानी बेड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाते हैं। अगर कोई व्यक्ति पहले से ही कार्डियोवैस्कुलर डिजीज से ग्रस्त है और वह कॉफी पीता है, तो उसकी समस्या और बढ़ सकती है।
जानें कॉफी पीने का सही तरीका और सही समय
यह जानना जरूरी है कि कॉफी पीने का सही तरीका और सही समय क्या है। हालांकि, यह सभी जानते हैं कि ज्यादातर समय कॉफी सुबह के समय पी जाती है, और यह सही भी है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, कॉफी पीने के 12 से 14 घंटे बाद भी कैफीन हमारे शरीर में मौजूद रहता है और हमारे ब्रेन न्यूरॉन्स को एक्टिव रखता है। ऐसे में ज्यादा कॉफी पीना ब्रेन एक्टिविटी को प्रभावित कर सकता है।
अगर बात की जाए कि कॉफी कब पीनी चाहिए, तो सुबह कॉफी पी जा सकती है, लेकिन ध्यान रहे कि खाली पेट कॉफी न पिएं। इससे एसिडिटी और पाचन से जुड़ी समस्याएं बढ़ सकती हैं। ज्यादातर समय पेपर फिल्टर से बनी कॉफी को ही प्राथमिकता दें और दिन में दो से तीन कप से ज्यादा कॉफी न पिएं। यह हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकती है। साथ ही, सोने से चार या पांच घंटे पहले कॉफी का सेवन कभी न करें, क्योंकि इससे नींद प्रभावित हो सकती है।
Disclaimer- यहां दी गई सूचना सामान्य जानकारी के आधार पर बताई गई है। इनके सत्य और सटीक होने का दावा MP Breaking News न्यूज़ नहीं करता।
