घर पर गमले में इस तरह उगाएं स्ट्रॉबेरी का पौधा, फलों से लद जाएगा किचन गार्डन

Gardening Tips : गार्डनिंग के शौकीन लोग घर पर भी आसानी से स्ट्रॉबेरी का पौधा उगा सकते हैं। दिन-प्रतिदिन महंगाई बढ़ती ही जा रही है और स्ट्रॉबेरी खाना हर किसी को पसंद है। ऐसे में जेब ज्यादा ढीली करनी पड़ती है, लेकिन यदि आप कम खर्चे में स्ट्रॉबेरी खाना चाहते हैं, तो आप घर पर ही इसे उगा सकते हैं। इसके लिए आपको थोड़ी सी मेहनत करने की जरूरत है।

स्ट्रॉबेरी खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर को फायदा भी पहुंचता है। इसे घर पर बहुत ही आसानी से गमले में उगाया जा सकता है। इसके लिए कुछ जरूरी स्टेप्स फॉलो करना होगा।

स्ट्रॉबेरी का पौधा (Strawberry Plant)

शहरी क्षेत्र में अक्सर लोग घर की छत, बालकनी या फिर किचन में ही तरह-तरह के फल और फूल लगाते हैं। इससे घर की सुंदरता भी बढ़ती है। गार्डनिंग के शौकीन लोग गमले में फूल लगाते हैं, जिसे पूजा-पाठ में भी इस्तेमाल किया जाता है, तो वहीं खाने के लिए तरह-तरह के फल भी उगाते हैं। हालांकि, सही तरीका नहीं मालूम होने के कारण पौधे सूख जाते हैं, लेकिन आज की ट्रिक बहुत कमाल की होगी।

ऐसे उगाएं स्ट्रॉबेरी (Gardening Tips)

सबसे पहले नर्सरी जाकर बड़ा और गहरे आकार का गमला खरीदें।
साथ ही नर्सरी से स्ट्रॉबेरी का पौधा या बीज खरीद कर घर ले आएं।
अब गमले में एक छेद कर लें, जिससे पानी इसमें ना रुके।
पानी रोकने से पौधे की जड़े सड़ सकती है, इसलिए छेद करना जरूरी है।
अब गमले में मिट्टी भर दें।
इसमें आप खाद भी डाल सकते हैं, जिनको अच्छे से मिला दें, ताकि पौधे को महत्वपूर्ण पोषक तत्व मिल सके।
स्ट्रॉबेरी के पौधे को मिट्टी में रोप दें और इसमें पानी डालें।
ध्यान रहे आपको उतना ही पानी डालना है, जितने में मिट्टी की नमी बनी रहे।
अब इस गमले को ऐसी जगह रखें, जहां कम-से-कम 6 से 7 घंटे धूप लग सके।
पौधे में कीटनाशक दवा का छिड़काव करें।
स्ट्रॉबेरी का पौधा 10 से 15 दिन के अंदर अंकुरित होना शुरू हो जाएगा।
लगभग 60 से 70 दिनों में इसमें फल लगना शुरू हो जाएगा।

इस समय लगाएं स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी लगाने का सबसे अच्छा समय सितंबर से दिसंबर के बीच माना जाता है। इसमें विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और मिनरल्स पाए जाते हैं। यह शरीर के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है। यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखता है, साथ ही इसे डेली डाइट में शामिल करने से स्कीन से जुड़ी सारी समस्याएं भी दूर होती है। मुहासे, झुर्रियां कम हो जाते हैं, इससे वेट भी कंट्रोल होता है। स्ट्रॉबेरी को जूस, शेक या सलाद में खाया जा सकता है। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल आइसक्रीम, केक और जैम बनाने के लिए भी किया जाता है।