Shape Of Roti: हमारी भारतीय रसोई में रोटी का विशेष महत्व है। अक्सर इसका आकार गोल होने की वजह से इसको लेकर चर्चा होती है कि आखिर इसका आकार गोल ही क्यों हैं। रोटी का आकार चौकोर या तिकोना क्यों नहीं हैं। यदि कभी आपके मन में भी यह सवाल उठता हैं तो चलिए आज इस खबर में हम जानते है इसका सही जवाब। आज इस खबर में हम आपको रोटी के आकार से लेकर इसके पीछे की कहानी के बारे में पूरी जानकारी देंगे।
गोल ही क्यों होता है रोटी का आकार?
दरअसल रोटी का आकार गोल इसलिए होता है क्योंकि इसे बेलन से गोल बनाना आसान होता है। रोटी को बेलन से बेलकर गोल बनाना संबंधित और सुलभ प्रक्रिया है जो खाने में आसानी प्रदान करती है। यदि ऐसे में कभी आपको कोई किसी अन्य आकार की रोटी दे देता है तो अजीब लगता हैं। दरअसल अन्य आकर की रोटी बनाना मुश्किल होता हैं। इसीलिए रोटी हमेशा गोल बनाई जाती हैं।
जानिए कैसे हुई रोटी की उत्पत्ति:
जानकारी के अनुसार रोटी शब्द की उत्पत्ति संस्कृत के रोटिका शब्द से हुई है। दरअसल यह भारत की संस्कृति में अत्यंत महत्वपूर्ण है। हालांकि विभिन्न प्रांतों में रोटी को अलग-अलग नामों से जाना जाता है जैसे कि चपाती, फुलका, नान, आदि।
रोटी के विविध आकार:
दरअसल दुनियाभर की बात की जाए तो दुनिया में लगभग 15 तरह की रोटियां बनाई जाती हैं, जिनमें से अर्मोनिया की रोटी सबसे प्रचलित मानी जाती है। वहीं भारत में बनाई जाने वाली गोल आकार की रोटी भी बेहद प्रसिद्द है इसके साथ इसे बेलन से बनाना आसान होता है। रोटी के साथ खाने के विभिन्न तरीके होते हैं जैसे कि सब्जी, दाल, चटनी, आदि। इसके साथ खाए गए, यह भोजन भारतीय संस्कृति का अभिन्न अंग है।
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