Pani Puri Day : आज ‘पानी पुरी डे’ है और इस दिन को खास बना दिया गूगल ने पानी पूरी डूडल बनाकर। इसी के साथ उसने एक मजेदार एनिमेटेड गेम भी बनाया। आज पूरे आज सोशल मीडिया पर भी ‘पानी पूरी’ ट्रेंड कर रहा है। पानी पुरी एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जिसके स्वाद के दीवाने अब दुनियाभर में हैं..खास बात ये कि इसके साथ आप तमाम तरह के एक्सपेरिमेंट भी कर सकते हैं।
पानी पुरी, गोलगप्पे, पानी बताशा, पुचके, फुचका, फुचकी…ये चटपटा देसी स्नेक्स भला किसे पसंद नहीं होगा। कहीं इसमें आलू भरा जाता है तो कहीं चने। अलग अलग जगह पर अलग अलग तरह की स्टफिंग के साथ सबसे खास है इसका चटपटा पानी जिसमें पुदीना,जलजीरा, इमली की चटनी जैसी तमाम चीजें होती हैं। लेकिन क्या आपने कभी कढ़ी वाली पानी पुरी खाई है। सोशल मीडिया पर अब इस कढ़ी वाले पानी पुरी का वीडियो वायरल हो रहा है।
इंस्टाग्राम पर foodiepopcorn नाम की आईडी से ये वीडियो पोस्ट किया गया है। इसमें पानी पुरी में चने और बूंदी की स्टफिंग के साथ कढ़ी भरी जा रही है। हालांकि आजकल खाने को लेकर कई तरह के प्रयोग किए जा रहे हैं और इसी क्रम में कहीं थम्स अप तो कही वोदका वाली पानी पुरी तक मिलती है। लेकिन इस कढ़ी वाली पानी पुरी को देखकर ज्यादातर लोगों ने सिर पकड़ लिया है। एक यूजर ने कमेंट किया है कि ‘पानी पुरी को तो बख्श दो’ तो दूसरा कह रहा है ‘इसकी गरूड़ पुराण में बहुत बड़ी सजा लिखी है’। बहरहाल, वीडियो को 4 हजार से ज्यादा लाइक्स मिल चुके हैं और लोग इसपर तरह तरह के मजदार कमेंट्स कर रहे है।
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पत्रकारिता में स्नातकोत्तर (M.J.), 2001. 2001 से 2013 तक ईटीवी हैदराबाद, सहारा न्यूज दिल्ली-भोपाल और लाइव इंडिया मुंबई में कार्य.